наверх
Предложи идею для сайта

быстрый яблочный Борисыч

Быстрые куры с яблоками от Борисыча

Птица, Новый год, Внезапные гости до 1 часа

Борисыч очень любит маленьких нежнозадых французских куриц. Несомненно, с рыбой у него отношения лучше, но за неимением... Короче, были яблоки, майоран, головка чеснока и три прекрасных пти пуле.
Обычно он их готовит с тимьяном, ну, или розмарином, в зависимости от настроения.
А вчера решил попробовать со свежим майораном (Борисыч не совсем уверен в переводе на русский, но ему простительно, французское детство). Телодвижений минимум, как раз то, что нужно крупному коту с чувством собственного достоинства (иногда даже излишнего).

Ингредиенты

Уже есть
  • Цыплята мелкие
  • Яблоки сладкие
  • Майоран
  • Чеснок
  • Оливковое масло
  • Морская соль
  • Молотый черный перец

1.

Нежно мурлыча намазал куриц оливковым маслом, посолил, поперчил. Засунул каждой в задницу по половине яблока (больше просто не влезло), выложил на противень, рядом пристроил по целому яблоку и разрезанной пополам (поперек) головке изумительно пахнущего прованского чеснока, плеснул чуть воды на дно и немного походил вокруг удовлетворенный.
Насладился запахами и отправил в предварительно разогретую до 200°C духовку, минут на 40, до готовности.
Все. И очень удобно, сразу десерт и ужин!

И да, если любите хрустящую сладковатую корочку - минут за пять до готовности намажьте курицу кисточкой медом, и под гриль на 220. * мммммммммммм, ага
Всем превед от Борисыча!

* качество фоток сомнительное до безобразия, но в 8 часов вечера, при искусственном освещении... извините
* удрали в Сан-Тропе, очень я его люблю "лютой" осенью

В следующий раз обещал показать свою "фирменную" дораду с базиликовым маслом. Я напомню.

4 762

Похожие посты

Анечка
приготовила сегодня. еще вымочила курицу предварительно в белом вине черногорском, получилось ароматно, мне оч понравилось. а мужа смутили сладкие яблоки. по мне, интересно в кое-то веке поесть курицу не с картошкой-макаронами, но со сладкими плодами.
спасибо)
Oksana Demidenko
Борисыч красавец! Шикарный зверь! У самой двое :)
Жанна Погребняк
Сегодня приготовлю домашним. Надеюсь завтра буду хвалить Борисыча
Darya Shmarova
вкусно очень)
в форму положила еще картофель с морковкой
Жемис Нуржанова
Было быстро и приятно готовить (ароматы ммм...) и очень быстро и вкусно съели всей нашей семьей. Спасибо.
Кажется, вы еще не зарегистрированы на нашем сайте?

Вам это точно надо, ведь вы сможете:

1. Всегда высказать свое - самое правильное мнение - под любым постом.
2. Складывать в уютный личный кабинетик понравившиеся рецепты, и никогда их не потерять.
3. Получать наши самые красивые и полезные рассылки (нечасто, раз в недельку) про новые рецепты и другие важные новости.

Мы вас ждем!